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電子鼻測定香精氣味過程中測定參數(shù)的研究 | ||||||||||||
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摘要:用電子鼻對不同種類的香精進(jìn)行測定,旨在尋求一組佳的測定參數(shù)。通過單因素試驗(yàn)對測定過程中不同影響因素進(jìn)行考察,運(yùn)用正交試驗(yàn)找出佳測定參數(shù)。結(jié)果表明, 濃度0.15%、清洗時(shí)間70s、測樣時(shí)間60s、進(jìn)氣量350 mL/min 為佳參數(shù)組合。 關(guān)鍵詞: 電子鼻; 香精; 測定參數(shù)
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