線上課堂丨肉品新鮮度快速檢測解決方案

疫情沒有結束，戰(zhàn)疫仍在繼續(xù)，

直播課是不錯的選擇！

讓我們在這種特殊的情況下，

也可以擁有這么豐富的學習資源！

希望大家都能夠收獲滿滿！ 

所有的美好都值得期待，期待直播間的遇見，

期待春暖花開時節(jié)我們的相見！

-課程大綱-

新鮮度測定儀  型號：QS-3201

組胺測定儀  型號：QS-4201

課題：肉品新鮮度快速檢測解決方案

一、為什么要檢測肉品的新鮮度
二、肉品新鮮度的概述
     1、什么是肉品新鮮度
     2、熱鮮肉、冷凍肉、冷鮮肉的區(qū)別
三、肉品新鮮度檢測方法及標準
     1、目前常用檢測肉品新鮮度方法
       感官評價法
       實驗室檢測法
     2、GB/T 5009.44-2003《肉與肉制品衛(wèi)生標準分析方法》
四、肉品新鮮度快速檢測流程解析
      1、基本原理
      2、樣品前處理
      3、測試全過程
      4、肉品新鮮度快速檢測的優(yōu)勢
五、應用案例
     1、新鮮的大目鮪4℃保存期間新鮮度的變化
     2、冷藏不同天數(shù)雞肉的新鮮度比較

-具體安排-

時  間：2020年3月20日   10:00-11:00 

看課方式：掃描二維碼即可

溫馨提示

提前下載騰訊課堂app，可參與課堂互動，聽課效果更佳。

-報名方式-

組織單位: 北京盈盛恒泰科技有限責任公司